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Envie de Rôti de porc et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ? Découvrez cette recette de rôti et félicitez son auteur par un coup de coeur !

A déguster bien chaud un jour de grand froid, ou en salade un jour ensoleillé avec du raisin ou des quartiers d'oranges. On lui ajoute quelques noix pour un plat végétarien ou on l'utilise en accompagnement d'un jambon à l'os ou d'un rôti de porc, de lard rôti, de saucisses fumées…

Un bon petit plat d'hiver, avec des restes de poulet rôti. Réconfort assuré !

Une recette de condiment délicieux, à utiliser dans des salades, avec des légumes suatés ou rôtis.

Vous cherchez une recette de filet de boeuf farci au ste maure de touraine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Avec la baisse des températures, les bons petits plats mijotés sont à l’honneur dans les cuisines à l’instar de notre recette du jour, un rôti de porc au cidre aux deux pommes. Un plat légèrement sucré salé, savoureux et goûteux que nous avons beaucoup apprécié 😋

Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner un légume ancien, dit "oublié" et que l'on retrouve de plus en plus sur les étals des primeurs, le topinambour. Ce tubercule se cuisine comme une pomme de terre et possède une saveur proche de l'artichaut on le surnomme d'ailleurs « artichaut de Jérusalem ».

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats, à base de pommes de terre. Il convient parfaitement pour accompagner un rôti ou des grillades. Une façon originale de cuisson pour un légume si banal comme la pomme de terre. C'est une alternative aux frites, en une version moins grasse, plus légère et parfumée.

Un neufchâtel bien gourmand pour l'apéro ou en entrée.