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Pour un petit déjeuner léger, une alternative au porridge.

Un plat complet végétarien, inspiré du chili con carne

Aujourd’hui, le Pad Thai se fait salade dans cette savoureuse recette colorée. Ici, les nouilles de riz deviennent quinoa, les légumes sautés des légumes croquants, et l’ensemble est agrémenté d’une sauce crémeuse au beurre de cacahuète et au gingembre. Des saveurs sucrées-salées et surtout très gourmandes, avec une petite touche de coquant supplémentaire apportée par les cacahuètes. Un régal !

Et si vous invitiez un psy à dîner pour lui faire passer le test de la tâche d'encre?

Une manière toute simple et délicieuse de préparer le quinoa (plus besoin de l'égoutter).

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade de quinoa au poulet et tomates ? Suivez cette recette de salade et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Il y a quelques jours j’ai réalisé des petits muffins quinoa (ici du quinoa noir de chez Quinola) avec des poivrons que je compte mettre de côté pour les jours de rush ! Bien sur vous pouvez opter pour du quinoa « blanc » [ l’avantage de celui ci, je trouve est qu’il est plus croustillant sous la dent et personnellement, j’adore ! ] et opter pour la garniture de votre choix en gardant cette même base. Cela vous permettra de varier régulièrement les saveurs, tout en gardant cette recette qui est simplissime.

En accompagnement ou pour un burger végétarien, cette recette saine et simple devrait vous enchanter.

Voici une recette toute simple, d'un plat complet qui vous permettra de vous substanter agréablement sans passer des heures en cuisine ! Idéal lorsqu'on rentre éreinté d'une journée de travail et qu'on veut quelque chose d'un peu réconfortant. Il vous suffit de 10 minutes et de laiser cuire tranquillement pendant 20 minutes.