Name: Taboulé de quinoa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade composée
Ingredients: 240g de quinoa; 6 tomates; 1 concombre ou 2 concombres noa; 2 oignons rouges; 1 tasse de raisins secs; 1 petite branche de céleri (facultatif); 1 citron; 1 bouquet de menthe; 1 bouquet de persil plat; 4 cuillères à soupe d’huile d’olive; Sel

Taboulé de quinoa

Amande et Basilic

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

240g de quinoa

6 tomates

1 concombre ou 2 concombres noa

2 oignons rouges

1 tasse de raisins secs

1 petite branche de céleri (facultatif)

1 citron

1 bouquet de menthe

1 bouquet de persil plat

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce taboulé de quinoa est parfait pour l’été. Voici une recette riche en protéines grâce au quinoa, simple, rapide, fraîche et parfumée, l’idéal en somme.

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Publié le 6 juin 2016 à 11h45, Modifié le 24 octobre 2025 à 10h46

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