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Soupe miso aux nouilles et radis d'automnes : réconfort assuré !

Facile, bien de saison et délicieuse ! Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché

Une recette réconfortante et savoureuse très facile à réaliser

Soupe super veloutée à base de potiron, panais et patate douce légèrement épicée et adoucie par un peu de crème, à faire avec ou sans Thermomix

Direction le Japon avec cette recette de soupe de nouilles au porc épicé. C’est un bouillon de volaille avec des nouilles, du porc haché épicé et des herbes. Vraiment il n’en fallait pas plus pour me ravir. J’aime particulièrement les ramen, c’est un plat complet de gourmand.

Le velouté de chou fleur et orange a une texture toute douce et très gourmande. L’orange apporte beaucoup de parfum et c’est un plat qui apporte un peu de soleil en hiver.

En ce moment, on est à fond sur les soupes. C'est facile, rapide à faire, et bon pour notre santé !

Un velouté bien onctueux et coloré grâce aux lentilles corail qui s'associent super bien à la butternut.

Potimarron,lentilles corail,gingembre et curcuma. Une soupe pour se booster, mariant le potimarron et les lentilles corail pour qu’elle soit nourrissante, du curcuma et du gingembre pour le goût et leurs bienfaits.