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Velouté chou fleur au chorizo et orange
Velouté chou fleur au chorizo et orange

Velouté chou fleur au chorizo et orange

Simple & Gourmand Simple & Gourmand

Ingrédients

chou-fleur: 1
chorizo: 100 g
orange: 1
eau: 1.5 l
bouquet garni: 1
échalote: 1
huile de tournesol: 1 cs
pommes de terre: 100 g
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher les légumes : pomme de terre, chou-fleur et échalote.
2Couper grossièrement les légumes et réserver.
3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le velouté de chou fleur et orange a une texture toute douce et très gourmande. L’orange apporte beaucoup de parfum et c’est un plat qui apporte un peu de soleil en hiver.

Voir la recette
chorizo chou-fleur orange soupe
Recette ajoutée le 26/11/18  - Mise à jour le 30/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté chou fleur au chorizo et orange

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Une musique partagée par Amande et Basilic pour accompagner une recette de soupe crémeuse de chou-fleur et champignons rôtis.

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