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Une version hivernale du fameux cocktail Bellini au prosecco avec de la mangue.

Une recette de spaghetti aux moules à la crème savoureuse et vite faite ! J’ai fait ces pâtes aux moules avec des moules décortiquées surgelées ; c'est pratique et économique !

Préparation de la recette de moules au roquefort. Cette recette traditionnelle de moules sauce roquefort est facile à cuisiner et délicieuse à déguster. Il vous faudra des moules de bouchot, du vin blanc, de la crème liquides et divers aromates pour réussir, vous aussi, les moules sauce roquefort.

De douces saveurs d’épices de Noël viennent titiller papilles et narines. Je ne vous dis pas les effluves pendant la cuisson et elle sera en vedette également à la table du petit-déjeuner de Noël.

Préparation de la recette des lamelles d'encornet sauce tomate au vin blanc. Il vous faudra des lamelles d'encornets, une bonne sauce tomate au vin blanc et une cuisson à feu doux assez longue pour que les encornets soient fondants en bouche. Cette bonne recette de cuisine familiale est facile à cuisiner.

Plat en sauce rapidement mijoté à base de saumon, poisson blanc et crevettes, un plat à la fois simple et festif à servir avec du riz.

De la pêche prolifique, on cuisine un délicieux poisson farci aux quenelles de brochet, champignons, noisettes et fines herbes. Cuit en court-bouillon, ce sandre doit autant son mérite au cuisinier, à la cuisinière qu'au pêcheur. Voici donc la recette du sandre farci aux quenelles de brochet.

Très économique, c'est une cuisine de saison, de fête, raffinée facile à préparer. De savoureuses escalope de dinde farcie aux châtaignes et à la courge butternut, tendrement roulées dans de fines tranches de poitrine de lard fumé. La dinde aux marrons revue et corrigée, goûteuse, sans gluten et économique, séduira vos convives !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chef pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.