Name: Blanquette de poisson
Total time: 30 min
Cuisine: saumon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Blanquette de poisson

Kélou

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Plat en sauce rapidement mijoté à base de saumon, poisson blanc et crevettes, un plat à la fois simple et festif à servir avec du riz.

Voir la recette

agrumes blanquette de la mer blanquette de saumon cabillaud carottes champignon de Paris champignons citron crevettes crustacés lotte légumes racines légumes tiges poireau poisson d'eau de mer poisson d'eau douce saumon vin vin blanc

Recette ajoutée le 07/12/20 - Mise à jour le 25/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blanquette de poisson

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de sushis moulés.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Kélou partage également ces recettes.

Croustillants de poisson aux petits légumes

Papillotes à base de feuilles de brick, farcies de pavé de poisson au choix et d'une compotée de petits légumes (carottes, poireaux et échalotes), relevée d'un zeste de citron

Papillotes de chou au saumon

Saumon frais et fumé enfermés dans une feuille de chou vert avec une compotée de légumes (échalotes, poireaux, carottes, champignons), cuits au four ou à la vapeur à faire avec ou sans Thermomix

Carpaccio de champignons aux noisettes et au citron

Champignons de Paris coupés très finement en carpaccio, parsemés d'une sauce à base de jus et zeste de citron, huile de noisette et d'olive, sauce soja, et parsemés de noisettes grillées concassées