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437 recettes contenant 'charcuterie'

Recettes des Gourmets

Brochettes de chorizo et artichaut
Gâteau de pommes de terre, speck et provola
Scones à la mimolette et au cumin
Terrine de lapin aux pistaches
Tian de pommes de terre et speck
1
Comment faire son filet mignon séché maison ?
Soupe de haricots blancs à la saucisse de Morteau
1
Petits pois à la catalane, saucisse, menthe et anis
Petits feuilletés saucisses

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'charcuterie'

Viva la coppa del Mundo !
Viva la coppa del Mundo !

Une charcuterie d'origine italienne qui agrémente tartines ou tarte salées.

Andouille toi-même !
Andouille toi-même !

L'andouille et l'andouillette, deux charcuteries à base de tripes de porc.

Chorizo devant ! Chaud !
Chorizo devant ! Chaud !

Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.

Tout est bon dans le cochon
Tout est bon dans le cochon

Des rôtis aux charcuteries, les possibilités sont presque infinies.

Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner

Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.

Sanglier ou marcassin ?
Sanglier ou marcassin ?

6 recettes pour les amateurs de ce gibier à la saveur corsée.

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