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Un marron au cassis, une mousse marron, un insert cassis, un pain d'épices et une meringue craquante.

De délicieux cup cake sans gluten croustillants et moelleux à la fois.

Mes 9 astuces pour des meringues parfaites ! : avec mes astuces, la meringue n'aura plus de secret pour vous. Ces meringues sont particulièrement aériennes et craquantes.

Le printemps va bientôt être parmi nous, youpi. J'avais envie de couleurs dans ce dessert. Pour le côté magique, c'est vrai. Il n'y a que 3 agrumes, mais il y a plusieurs couleurs. Grâce aux jus de fruits qui se séparent de la crème. J'ai testé, c'est vraiment très sympa, à la découpe. Pour les fruits, c'est des oranges sanguines et pamplemousse rose. Ça donne, de belles couleurs pastelles. Une dernière chose, mes gourmands. Si vous aimez le côté acidulé, ce dessert est fait pour vous. Pour la décoration, j'ai fait quelques petites meringues Suisses et déposer, quelques fruits confits. A vous de voir, ce qu'il vous plaît.

Comme prévu, je l'ai réaliser, je trouve la couleur de pistache très belle, il n'a pas trop de sucre grâce à la pâte de pistache. J'ai ajouter une pointe de couteau de colorant vert en poudre, mais a y réfléchir, ce n'était pas indispensable, c'était juste pour la faire ressortir sur la photo. J'ai utilisé ma Pâte De pistache, je pense que la prochaine fois je mettrai 100g et de peur que le goût ne soit pas assez prononcé. J'ai utilisé de l'extrait de pistache, je vous laisse seul juge pour l'utiliser, le verdict très très bonne, avec 2 / 3 meringues Suisse, on a passer un bon moment de gourmandise.

Tout le monde a reconnu cette friandise, bien sûr. Petite, je courrais à la boulangerie, pour en acheter une, à la maison, ma mère hurlais car j'en mettais partout sur la table, mais c'était trop bon. J'étais heureuse de retrouver cette recette. Chef Nini, la réalise dans des moules demi-sphère, mais pour ma part, j'ai juste former 2 demi-sphères sur la plaque du four et le tour était joué. Je vous donne la recette pour 1 belle boule de chocolat. A vous de voir, ou les faire plus petites ou doubler les doses.

Je ne sais pas pour vous, mais dans mes jeunes années, avec les copines d'écoles, on les dévorés pendant la récré. Pendant plusieurs jours, je cherchais cette recette, sur toute la toile. J'en ai trouvé une qui est quasiment identique à mes souvenirs. Pour les couleurs, j'ai choisis le rose et le jaune, mais vous pouvez choisir d'autres couleurs, ou les laisser blanche, à vous de voir. La base, est une meringue suisse, que l'on travail presque, j'ai bien dis presque, comme des macarons.

Coucou mes gourmands. On commence à avoir chaud. Alors, je vous propose, ce joli nougat glacé au chocolat et noisettes. Les chocolats addicts, vont être aux anges. Le chocolat et la noisette, est pour moi un pêché mignon. Belle journée à tous

Vous êtes tenté par une recette de macaron menthe chocolat ? Testez cette recette de ganache montée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.