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Tarte aux fraises classiques, comme au CAP Pâtissier. Crème d'amandes, crème pâtissière et pâte sucrée.

Une tarte aux fraises revisitées avec une crème tiramisu au lemon curd.

Vous voulez essayer la recette de tarte potimarron et chantilly à la noisette ? Laissez-vous guider par cette recette de tartes sucrées et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

La recette traditionnelle de la tarte poire et chocolat. Facile et délicieux !

La vraie pecan pie américaine, c’est un dessert typique de Thanksgiving qui s’apprécie également toute l’année. Cette tarte aux noix de pécan est très riche et très sucrée (qu’on se le dise !), mais également incroyablement fondante et croquante à la fois. Servez avec un peu de crème fouettée nature pour atténuer la douceur du dessert.

Tarte au potiron des USA. Une recette traditionnelle que l'on sert à Thanksgiving ou à Noël aux Etats-Unis ou au Canada. Elle est constituée d'une pâte brisée recouverte d'une crème à la citrouille et aux épices. Elle se mange froide recouverte de crème ou de chantilly. Ici, il s'agit de la version à la chantilly maison à la vanille. Bien entendu, rien ne vous empêche de remplacer le potiron par de la courge butternut.

Recette vegan, sans gluten & sucre. On oublie la tarte au chocolat classique pleine de beurre qui vous pèse sur l’estomac des heures durant. Je vous propose ici une tarte au chocolat avec des ingrédients naturels et végétales.

Recette vegan. Une tarte tatin de kakis relevée à la fleur de sel

Une tourte gourmande et de saison.