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Le hachis Parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.

Revisitons le célèbre plat avec du poisson dans cette recette de parmentier au cabillaud et céleri. Facile à réaliser, le plat unique plaira à tous vos convives !

Je te propose aujourd'hui de découvrir la recette du hachis parmentier en version healthy. Pour l'alléger en calories, la bonne idée est d'introduire le rutabaga, ce légume ancien absolument délicieux.

Parmentier de céleri rave

Hachis Parmentier au cabillaud

Voici comment j'ai utilisé le reste de mon poulet au bouillon de légumes. Ce gratin était délicieux avec sa viande bien parfumée par le bouillon.

Une revisite du plat culte de la gastronomie française en mode végétarien. Une garniture à base de lentilles pour plat familial réconfortant.

Voici un parmentier qui change et qui vous régalera

Envie de parmentier de canard confit confit d’échalotes au piment d’espelette et cèpes persillade ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !