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2252 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Lieu au riz noir, compotée d’oignons aux pommes
Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
Filet mignon à la crème de kiwis et aux patates douces
Curry rouge de St Jacques et poisson
Boeuf façon Wellington
Beignets de ricotta de Jamie Oliver

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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