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2270 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Gratin de pommes de terre et filet de dinde
Filet mignon de porc farci à l'espagnole
Filet de cabillaud entre terre et mer
Filet mignon de porc à la sauce soubressade
Cordon bleu de veau
Filet mignon aux olives niçoises et polenta crémeuse aux cèpes
Porc à l’ananas

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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