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Voici une délicieuse soupe, avec une touche exotique avec le lait de coco, le citron vert et le curry !

Pour nous réchauffer un peu, je vous propose aujourd’hui une soupe. Un velouté de topinambours, même ! J’ai trouvé cette recette sur un vieux magazine que j’avais acheté il y a plusieurs années ! Et c’est une recette de Cyril Lignac, ce chef si sympathique… c’est simple mais succulent. Le topinambour est un vieux légume oublié au léger goût d’artichaut. Pendant la deuxième guerre mondiale, c’est lui qui remplaçait les pommes de terre et, depuis, il est un peu tombé dans les oubliettes et c’est bien dommage… c’est tellement bon !

Soupe patates douces et poireaux , un délice de légumes pour votre dîner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

Soupe de chou fleur au fromage , un délice de légumes de la saison pour votre dîner , vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Vous cherchez une recette de soupe froide de vin aux épices de noël ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des pois cassés en ragoût, marka bel jelbena yebssa, plat oublié que l'on mangeait autrefois, en sauce blanche au citron, agneau, boeuf ou veau en cubes, market jelben, ce n'est pas de la soupe...

Soupe aux lentilles et carottes au Cookeo , un délice pour vous réchauffer ce soir, Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.

L’association du canard et du céleri créée un équilibre très intéressant dans ce bouillon canard céleri. J’ai utilisé du céleri rave et du céleri branche pour apporter de la texture et réduire le gras du confit de canard. C’est un bouillon gourmand et très bien pour l’hiver.

La betterave et ses bienfaits pour la santé. Saviez-vous que les feuilles de betteraves - appelées aussi fanes de betteraves - se cuisinent.