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Coucou mes gourmands. De ce temps, on veux manger frais. De la piémontaise, taboulé et les salades de pâtes. Pour moi, c'est des vrais plats d'été. Avec un barbecue ou même le soir tranquillement sans trop se fatiguer. C’est vraiment trop bon. Bonne journée à tous.

C'est une recette qui me replonge en enfance. A l'école, j'ai eu 2 / 3 cours de cuisine. J'avais appris à réaliser la Reine De Saba, que j'ai refais pour vous mes gourmands. Puis un apple pie, que j'avais adoré. Finalement, j'ai réaliser plus grande, que c'était une tarte aux pommes anglo-saxonne. Avec deux pâtes, style pâte brisée, qui recouvrez entièrement des quartiers de pommes. Mais elles étaient mélangées avec des ingrédients que j'avais totalement oublié, merci internet . Donc, vous aurez compris, c'est notre dessert du week-end. Mon homme qui est fan des pâtes et des pommes, va se régaler. J'ai réaliser un style de damier sur ma pâte, mais vous avez des tas de façon d’habiller votre Apple pie, à vous de voir. L'idéal, pour savourer encore plus ce succulent Apple Pie, c'est avec une boule de Glace à La vanille. Sinon, je n'ai pas précuit la pâte, comme sur la recette d'origine et c'était parfait.

Il y a bien une période de l'année où c'est un plaisir de cuisiner bien plus que les autres saison (pour moi) c'est la période fin mai, début juin ... les légumes, les fruits deviennent un peu plus colorés et parfumés ... et c'est un pur plaisir de les retrouver dans notre assiette. Et s'il y a bien un légume si lequel je ne passe jamais au travers (sens figuré !!! bien entendu ...), c'est la courgette et surtout la fleur de courgette, qui est sur nos étals en Provence en ce moment, jusqu'à fin juin. J'ai pour habitude d'acheter des fleurs de courgettes chez mon primeur, mais cette année j'ai fait la découverte de "bébés" courgettes avec leur fleur. J'ai trouvé çà très mignon si bien qu'elles ont attéries dans mon panier ... direction ma cuisine;

Découvrez la cachupa, le plat national Cap-Verdien, un ragoût à base de maïs et de haricots secs.

Le traditionnel empanadas argentin au thon avec ici du maïs pour le côté croquant dans la bouchée de ce chausson à servir à l'apéritif ou en entrée.

Un pain Ensoleillé qui sent bon le Sud...des States !

Vous voulez essayer la recette de cake au surimi, maïs et ciboulette ? Laissez-vous guider par cette recette de cake et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une salade fraîche, complète et pleine de saveurs qui associe le quinoa rouge, les crevettes marinées à la coriandre, l’avocat pour la gourmandise, le maïs et le chou blanc pour le croquant, le tout arrosé d’une sauce au cumin.

A préparer pour un apéritif léger et original, ce pop corn salé au curry sera très facile et rapide à cuisiner.