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Dessert Catalan. Le Mato est un fromage frais de lait de vache de texture légèrement granuleuse. On le combine généralement avec du miel (mel).

Cette bûche monochrome aux saveurs et textures qui se marient parfaitement, sera composée d'un biscuit à la cuillère que nous avons coloré avec un peu de cacao, d'un croustillant praliné gavottes, d'une mousse au chocolat au lait et d'un insert moelleux au praliné.

Hier matin lorsque nous nous sommes réveillés, le jardin était tout blanc, les flocons tombaient, bref c'était une véritable journée d'hiver à la fin en cette fin d'automne. Évidemment à la vue du paysage, une idée m'est venue en tête faire un bon pain d'épices maison. Et je peux vous garantir que la recette est juste à tomber il y a juste ce qu'il faut en épices et en miel et il super moelleux Alors les amis gourmands, je vous invite à regarder juste en dessous vous avez la recette (avec ou sans Thermomix).

La veritable recette du riz au lait Péruvien.

La recette du vrai brownie Argentin au dulce de leche !

Tout simplement délicieux. fondant et délicatement parfumé.

L'arrivée de l'automne a aussi du bon !

Une recette traditionnelle française très simple à faire et que tout le monde apprécie toujours énormément.

Un dessert plein de gourmandise à la banane, aux spéculos, avec de la confiture de lait et de la chantilly !