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sans gluten

blinis IG bas.

Si vous cherchez encore une recette pour l'apéritif du réveillon du 31, je vous propose : des blinis au sarrasin, au chèvre frais et à la truite fumée...

pain à la farine de châtaigne, noisettes et raisins secs

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de quiche pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

J’ai testé la cuisson du pain en cocotte, et le résultat est vraiment excellent. Avec un minimum d’effort – peu de pétrissage – et une farine de qualité, vous dégusterez un pain de campagne aérien, croustillant et moelleux.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tarte chocolat-noisette vegan ? Réalisez cette recette de farine d'épeautre et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Le tofu soyeux, ou kinu tofu en japonais et silken tofu en anglais, se trouve en barquettes sous vide ou en brick, et baigne dans un liquide que l’on jette à l’ouverture, comme pour la faisselle ou la mozzarella. Il est très utilisé dans les régimes sans lactose car il remplace efficacement le beurre. J'ai choisi d'essayer un moelleux au chocolat dans une version sans gluten avec de la farine de riz. Pour la gourmandise, j'ai ajouté de l'huile de coco qui a donné une saveur incroyable à ce gâteau.

Gâteaux savoureux pour intolérants ou gourmands !