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Envie de cuisiner une grillade de veau originale ? Testez cette recette de côte de veau au citron confit aux herbes et gingembre, très simple et rapide à préparer. Vos invités seront comblés !

Vous avez peut-être déjà entendu parler des fameux gâteaux nuages, ces douceurs aériennes et légères qui fondent dans la bouche. Aujourd’hui, je vous propose une version miniaturisée et personnalisée de ces délicieux gâteaux : les cupcakes nuages. Cette recette est idéale pour utiliser les blancs d’œufs qui vous restent après avoir préparé une crème anglaise ou une mousse au chocolat.

Le sauté de porc est un plat simple et rapide à préparer, qui peut être décliné à l’infini en fonction de vos envies. envies. Aujourd’hui, je vous propose une version sucrée-salée à base de miel et de moutarde, qui apportera une touche d’originalité à votre repas.

Le véritable gratin dauphinois, revisité dans une version encore plus gourmande avec des cèpes ! Une version un peu plus chic qui sera asans aucun doute appréciée par vos convives.

Comme vous l'avez peut-être déjà remarqué, j'aime beaucoup le filet mignon qui est une viande très tendre et qu'on peut cuisiner de plein de façons différentes. Ce weekend, j'ai testé une nouvelle préparation. Une manière originale et goûteuse de préparer le filet mignon.

Une boule de fromage frais aromatisée aux épices et enveloppée de grains de grenade et aux éclats de pistache. Vous pouvez servir celle-ci avec des crackers ou des toasts de pain grillé.

Mélangez la douceur du chocolat avec le piquant des épices dans cette surprenante recette de raviolis. Suivez les étapes pour créer un plat sucré salé mémorable.

Qui dit mois de décembre, dit grelot, sapin et chant de Noël. Je vous livre ici une entrée originale et pleine de saveurs. De plus j’ai troqué la traditionnelle crème fraîche par du lait de noisette afin d’alléger la recette. Un velouté gourmand et crémeux.

Cette recette de feta au four avec des tomates cerises, du poivron et du miel est gourmande mais peu calorique. Une entrée chaude originale, colorée et facile à faire pour recevoir vos invités.