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Une belle recette de quiche au poireau et aux restes de fromages. Facile, rapide, anti-gaspi et savoureuse, que demander de plus pour nos papilles affamées ? La recette originale de cette quiche préconise de la pâte brisée maison, à vous de choisir.

Ce que j’aime dans la tarte aux pommes, c’est son côté régressif. Le goût de mon enfance et les souvenirs de goûters chez mes grands-parents ressurgissent ! Bref une vraie madeleine de Proust.

Pour cette recette de tarte aux pommes, j’ai réalisé une pâte brisée traditionnelle et une petite compote de pommes … Et hop, le tour est joué !

Dès fois le dimanche, je n'ai aucune volonté pour faire un bon petit plat. Mais le week end dernier, j'ai trouvé la recette que je cherchais. Une tarte aux pommes de terre et au brie. C'est un plat qui est parfait en ce moment. Avec un bon fromage bien chaud et fondant, des pommes de terre hyper fondantes et une pâte brisée fait maison.

Une tarte aux fleurs de sureau et aux fraises, une recette qui m’a été conseillée par une gentille personne en commentaire sur une recette déposée. Cette recette est celle de sa grand-maman à laquelle j’ai rajouté des fraises à la place des pommes et j’ai fait une crème amandine.

Cette tarte aux noix de Saint Jacques et petits légumes est un vrai délice ! J’ai fait ma pâte brisée avec moitié farine de petit épeautre et moitié farine de blé, elle était très bien. Une tarte aux belles saveurs qui peut se manger aussi bien chaude que froide.

Voici la recette du flan de thon et tomates, savoureux et léger, sans pâte brisée, facile et rapide à réaliser. Ce plat est parfait à servir avec une bonne salade pour un repas léger.

Il suffit parfois de peu pour se régaler. La preuve ici avec une pâte brisée et des champignons de Paris au congélateur, un peu de fromage et un reste de poulet fumé, le tout formera une délicieuse quiche.

Un grand classique de la pâtisserie française, parfumé avec de l'arôme naturel de bergamote. La pâte de ce flan est sablée, mais vous pouvez choisir une pâte brisée ou feuilletée selon vos goûts.

Voilà une recette facile à faire si vous partez d’une pâte feuilletée toute prête (soyez exigeant sur la qualité, regardez bien les ingrédients). Vous pouvez également faire une pâte brisée croustillante. C’est rapide à faire et moins calorique que la pâte feuilletée.