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une soupe toute detox et délicieuse à base de chou kale, d'épinards frais et du mélange de riz complet zuppa alla sicilien

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de poireau pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

La soupe harira est très facile à réaliser chez soi, elle est très savoureuse et riche en légumes ,secs, lentilles, riz, vermicelles.... Avec cette soupe marocaine on est certain de tenir durant toute la journée. La soupe harira est différente d'une région à l'autre , il ya harira marrakechi, harira fassi , harira bidaoui ,.... , cette soupe est sollicitée souvent pendant le mois de ramadan , elle est l'élément principale de nos tables pendant ce mois sacré

Les orties sont toutes tendres en ce moment, profitez-en. Après, vous les utiliserez pour le purin d'orties :-)

Le mohinga est une soupe à base de poisson et de nouilles de riz, aromatisée entre autre à la citronnelle et considérée comme le plat national en Birmanie.

Amoureux du citron, embarquez pour la Grèce pour découvrir cette spécialité à base de bouillon, de riz, de légumes, de citron bien-sur et originellement de poulet que j'ai remplacé par des PST (protéines de soja texturées) pour l'apport de protéines. Certains y mettent aussi des oeufs. Rendez-vous sur le blog pour en savoir plus sur cette recette.

Recette Traditionnelle chinoise. Le potage pékinois est une soupe épaisse poivrée à base de champignons, de bambou, de tofu, de porc ou volaille et parfumée au soja et au vinaigre de riz.

Une soupe au lait végétal avec des ingrédients issus de la fôret amazonienne en accord parfait avec le riz sauvage amérindien.

Un plat healthy, parfumé et épicé qui invite au voyage !