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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filets de pintade au poivre vert
Brouet d'Allemagne de filet mignon ragoût de filet mignon de porc aux amandes et gingembre
Filet mignon de porc aux champignons et riz
Filet de canard à la moutarde violette de Brive
Filet de dorade aux légumes du sud
Feuilleté de poisson et poireau.
Filets de cabillaud aux épinards
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Curry thaï au poulet, courge et patate douce
Filets de poulet panés à la chips de banane

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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