Name: Filet de canard à la moutarde violette de Brive
Total time: 30 min
Cuisine: canard
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Filet de canard à la moutarde violette de Brive

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette simple et goûteuse de filet de canard à la moutarde violette de Brive. Nous avons opté pour un filet de canard pour cette recette dont la cuisson est plus rapide que celle du magret, qui rend moins de gras en cuisant mais qui n'est pas forcément beaucoup plus ferme et moins gouteux ;-)

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Recette ajoutée le 15/02/18 - Mise à jour le 18/02/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet de canard à la moutarde violette de Brive

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Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette de magret de canard à l’orange et son écrasée de pommes de terre carottes.

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