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Je vous propose aujourd'hui la recette simple des pâtes à la viande haché et à la sauce tomate. Cette recette familiale facile plaira au plus grand nombre et notamment aux enfants. On sélectionne la variété de pâte qui plait, ce sont des macaronis pour moi aujourd'hui. On prépare ensuite une bonne sauce tomate maison que l'on associe à de la viande hachée, soit des steaks hachés congelés ou mieux de la viande de boeuf hachée par votre boucher de quartier. Les pâtes à la viande de bœuf haché associé à une sauce tomate est une recette savoureuse vraiment simple et rapide à cuisiner et elles plaisent en général à tous.

Une sauce de (très) grand chef très simple à faire, idéale pour accompagner vos viandes et poissons.

Recette de boulettes de viande à la sauce tomate et mozzarella. Une recette à déguster en famille lors d'un bon repas convivial.

Choux de Bruxelles sauce crème moutarde. Peu d'ingrédients : choux de Bruxelles frais, crème, moutarde, bouillon, échalote / ail, beurre (ou huile). Recette facile et rapide. Parfait pour accompagner des viandes et des poissons.

Recette du gratin de chou fleur avec viande de boeuf haché, sauce béchamel et fromage. L'une des meilleures façons de cuisiner le chou fleur. Vous pouvez utliser des restes de viande cuite. Et vous pouvez préparer ce plat à l'avance pour un repas de semaine rapide.

Les quenelles, vous connaissez ? Ce plat, originaire de Lyon, est une sorte de plat traditionnel dans ma famille, simple et rapide à réaliser. A associer à des quenelles de brochets, du tofu ou des quenelles de viande, c'est un repas idéal à réaliser selon vos envies : sauce tomate ou crème fraîche, légumes, épices... Préparé à l'aide de semoule, ce lunch est faible en matières grasses et comporte un indice glycémique bas.

C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile. Condiment utilisé pour l’assaisonnement des viandes grillées en asado, les abats ou les saucisses chorizo mais elle peut aussi servir de marinade pour la viande (notamment au Nicaragua), de vinaigrette dans une salade, de condiment dans un sandwich…

Cette recette de lasagnes végétariennes maison est sans viande. A base de sauce tomate aux légumes et de béchamel

Cette sauce s’utilise pour parfumer les plats de poisson ou encore de moules. Savez vous que les carcasses de poissons et crustacés, comme ceux de la viande peuvent servir à réaliser de gourmandes sauces ? Voici ici la recette de sauce à réaliser avec les pattes, têtes et carcasses de crevettes, langoustines etc.. Cette sauce sublimera vos futurs plats de poissons, à congeler dans des bacs à glaçons ou des ramequins… Plus aucun gâchis, tout ce mange, rien ne se jette !