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1659 recettes contenant 'veau'

Recettes des Gourmets

Marrons, châtaignes au jus de viande et fines herbes
Pavés de saumon poêlés au lard, sauce à l’échalote
Bouillon de veau aux saveurs d'Afrique
Jarret de veau caramélisé façon Ducasse
Quiche à la viande et au fromage
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Onglet de veau à la plancha aux pommes, lardons sauce jus de pomme et miel
Boulettes de viande à la sauce tomate
Tajine de foie de veau aux poivrons

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'veau'

Parce que je le veau bien !
Parce que je le veau bien !

La viande de veau est tendre, peu grasse et riche en fer.

Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

Le fond de veau, un concentré de saveurs
Le fond de veau, un concentré de saveurs

Brun, blanc ou lié, lequel est votre préféré ?

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !

Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

Le rôti, c'est du tout cuit !
Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

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