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Pour vos apéros festifs ou pour offrir en cadeau gourmand, le magret de canard séché maison est irrésistible !

De délicieux mendiants pour noël ça ne se refuse pas...

Une version qui sent bon le sud , à déposer sur les buffet dinatoires pour toutes les occasions

Une version végétalienne de la classique sauce pour accompagner les pâtes , aussi gourmande que l'originale , sans viande , mais pas sans plaisir

Les volailles seront les stars de nos réveillons, et la dinde aussi... Pourtant, lorsque l'on est peu nombreux, une dinde peut être beaucoup trop grosse pour le nombre de convives... Si malgré tout vous souhaitez céder à la tradition, j'ai la recette qu'il vous faut : ces ballottines de dinde sont élégantes, faciles à réaliser, et en plus on peut les préparer à l'avance...

En ce moment, les oranges sont très bonnes et bon marché. Je les trouve à moins de 2€ le kilo. Elles apportent une belle touche de fraîcheur dans les salades. Avec du petit épeautre, de la salade, du magret séché et des dattes, c'est du pur bonheur.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tomates séchées ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Des poires séchées à grignoter sainement !

Ce pain des mendiants strasbourgeois aux épices, écorces d'oranges confites, amandes, figues, noisettes nous transportent vraiment dans les fêtes de fin d'année.