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Des petits pâtés tout fondants et croustillants, leur parfum citronné, la viande un peu confite. Une adaptation libre de la recette traditionelle de Pezenas.

Une façon élégante de présenter un plat pour un repas de fête

Quelques pommes, un peu de pâte feuilletée, du sucre, du beurre et un peu de caramel au beurre salé, et voilà un dessert rapide et gourmand pour terminer le repas en douceur ! Et pour plus de gourmandise, une boule de glace à la vanille...!

Un gâteau au chocolat moelleux a souhait originaire de la ville de Nancy avec sa croûte craquante,

Une recette rapide et facile à préparer

Une garniture parfumée… dans une croûte de pâte brisée, façon empenadas…poulet, tomates, olives et épices…A déguster avec quelques concombres ou une salade verte.

Un pain cocotte, toutes les blogueuses comme moi connaissent, à un moment il fut très tendance et moi je trouvais que c’était très pratique de cuire un pain en cocotte mais je n’en avais jamais fait. Et bien au vu du résultat pour un premier essai, la mie est bien aérée, la croûte jolie, je vais renouveler et pas qu’une fois en utilisant de la farine au blé entier par exemple ou de la multi grains.

Conserve d'anchois au sel, facile,du fait maison sain, pour les pizzas, pâtes, en marinades pour des casse croûtes, en tartinades ou entiers pour des apéritifs sur tranches de pain grillé, tomates, basilic et anchois, sel/poivre et filet d'huile d'olives.

Une tarte salée dans une croûte de pommes de terre. Vous pouvez y mettre les légumes qui traînent au frigo. Si vous ne mettez pas le jambon cette recette est parfaite pour des végétariens.