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Un pain de mie IG bas à la farine complète, sain et moelleux à souhait, à déguster au petit déjeuner. Pour se régaler sans trop se priver...

Essayez cette recette de pudding et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Muffin aux pêches et cardamone, sans beurre ? Découvrez cette recette de yaourts et donnez votre avis en commentaire !

Un apéro tout en légèreté

À la recherche d'une recette de farine d'épeautre pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de goûter pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Intéressé par la réalisation d'une recette de semoule au lait d’amande et vanille ? Suivez cette recette de vanille et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Depuis que découvert les prunelles, je réalise de délicieux dessert avec… J’ai testé d’en mettre dans un clafoutis et c’était délicieux… Comme je fais un peu attention à ma ligne, je l’ai réalisé sans beurre, sans sucre et j’ai remplacé le lait de vache par du lait d’amande (qui est beaucoup moins calorique). J’ai remplacé le beurre par de la compote de pommes et de prunelles mais vous pouvez très bien le remplacer par n’importe quelle autre compote. Ce clafoutis est allégé en matières grasses donc mais pas en gourmandise… La prunelle est le fruit du prunellier ou épine noire (Prunus spinosa de la famille des Rosacées). C’est un fruit sauvage que l’on trouve très facilement à la campagne en bordure de champs ou de bois. Seul souci, les prunelles sont âpres au goût. Pour y remédier, vous avez le choix entre attendre quelques gelées ou les congeler quelques jours : elles perdront ainsi leur âpreté. Personnellement, je trouve que la saveur des prunelles (après congélation) ont une saveur entre le pruneau et la prune… Mon chéri quand à lui, trouve que ce fruit ressemble beaucoup aux cerises (à part sa petite taille, sa forme et son noyau, je trouve qu’on est très loin d’y retrouver cette saveur si sucrée de la cerise…). Enfin bon, même si nous ne sommes pas d’accord sur la saveur des prunelles, on adore cela…

Ne passez pas à côté de cette recette de goûter qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.