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Si vous aimez la ratatouille, alors vous devriez aimer aussi la soupe de ratatouille :-) C'est parfait pour les soirées qui se rafraîchissent vite !

C'est encore un peu l'été dans ma cuisine ! Et les aubergines sont encore de saison en ce mois d'octobre :-) Bien que les dernières de mon potager ont du mal à grossir... Voici une recette très simple, goûteuse et rapide à réaliser ! Vous pouvez accompagner ces escalopes de pâtes et de sauce tomate ;-)

Une tarte facile et rapide à faire, à déguster chaude ou froide.

Un velouté onctueux, savoureux... mais sans crème ! Oui ! C'est possible et à déguster sans modération ! Bon app ! MiaM !

Avez-vous envie de préparer une recette d'aubergines grillées et leur omelette aux champignons ? Cuisinez en suivant cette recette d'omelette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

On coupe l'aubergine en deux, passe la fourchette pour creuser des sillons et la garnir

Voici la recette des pakoras de légumes sans gluten et sans lactose. Une recette super simple, rapide et gourmande !

L'aubergine avec des cèpes, c'est du pur bonheur.

Des aubergines cuites à la vapeur, et réhaussées d'une sauce bien relevée !