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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filet pur de porc ibérique au cidre, pommes confites au miel
Aiguillettes de canard à la forestière
Filets de porc glacés confiture de figue et herbes fraiches
Filet mignon en croûte au st môret
Filet mignon de porc, sauce au camembert et au cidre
Minis blinis au chèvre et filet mignon fumé
Filets de faisan sauce aux champignons et petits oignons
Filets de dinde au lait de coco et beurre de cacahuètes
Filet de poulet à la moutarde et purée de panais

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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