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Une recette très savoureuse qui aura toute sa place sur votre table de fête, cela changera de l'habituel chapon. Associé à une sauce bien crèmeuse à base de lardons fumés, de champignons des bois et de petits oignons blancs, ce plat régalera tous vos invités.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Jambon de sanglier.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
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