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Une choucroute à la polonaise. Ce plat est meilleur lorsqu'il est fait la veille et réchauffé.

Voici une recette qui est parfaite en saison automnale ou en hiver et d'une grande simplicité à réaliser : la pintade (fermière bien-sûr !) au chou et aux marrons.

La crème de choux fleur Dubarry est une soupe classique de la cuisine française. C’est un velouté doux et onctueux à base de choux fleur.

Une belle association d'un velouté de légumes tout doux et de cubes de pain d'épices caramélisé. Avez-vous déjà testé ? Les enfants adorent.

Un petit velouté de saison à déguster sans modération

Oho mais la saison des courges est de retour ! J’en ait fait un crumble salé butternut-marrons. Un plat tout-en-un végétarien pour les froides soirées d’hiver, ça ne se refuse pas !

Voici un plat convivial qui demande beaucoup de temps de cuisson mais peu de préparation. Avec ce type de plat, vous pouvez inviter beaucoup d'amis !

A l'automne ou en début d'hiver, les fruits locaux sont peu nombreux...Voici donc une recette qui change de la tarte, du crumble, de la verrine.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'automne pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.