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Une compotée d'abricots qui sent bon le Sud, peu sucrée pour accompagner un yaourt par exemple

La recette parfaite pour utiliser un surplus de levain. Et quel saveur pour ces crackers maison !

Goûtez à cette savoureuse, rafraîchissante et désaltérante eau detox pamplemousse et romarin qui vous accompagnera tout l'été !

Parce qu'il n'y a pas que les crudités à manger en été, découvrez cette recette de légumes d'été rôtis pois chiches et feta

Une délicieuse tarte aux abricot avec une touche de romarin.

Voici une recette de sauce bolognaise rapide et facile à réaliser Elle est parfaite sur des pâtes ou pour faire des lasagnes bolognaises.

En cette période estivale, le jardin nous gâte en abondance avec ses beaux légumes gorgés de soleil. Les aubergines rivalisent avec les poivrons, les tomates et les courgettes ! sans oublier les aromates tels que le basilic, le thym, le romarin, l'origan, qui embaument le jardin et qui sentent si bon l'été... Et bien je prends tout ce petite monde et j'en confectionne une bonne ratatouille à ma façon (ce n'est certainement pas la ratatouille provençale faite dans les règles de l'art, mais moi je l'aime ainsi...). Je l'accompagne d'un peu de riz nature et d'une grillade ou d'une omelette, ce qui constitue un bon petit repas bien sain. Et le surplus va bien sûr au congélateur, pour notre plus grand plaisir en hiver...

Un petit gratin savoureux

Une excellente façon de recycler le pain dur !