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Suprêmes de volaille au beurre d'herbes d'Anne-Sophie Pic
Suprêmes de volaille au beurre d'herbes d'Anne-Sophie Pic

Suprêmes de volaille d'Anne-Sophie Pic

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de suprêmes de volaille d'Anne-Sophie Pic que la cheffe a réalisé dans l'émission de Joël Robuchon, Bon Appétit bien sûr. Il faut décoller la peau des suprêmes et les garnir avec un beurre pommade aux herbes (cerfeuil, persil, estragon, romarin).

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Anne-Sophie Pic chef suprême
Recette ajoutée le 08/05/24  - Mise à jour le 10/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Suprêmes de volaille d'Anne-Sophie Pic

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Une musique partagée par Sucré, Sablé pour accompagner une recette de tortellinis d’agneau confit à la menthe.

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