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Croustades classiques destinées à recevoir des garnitures salées

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

De délicieuses bouchées pour les fêtes ou un buffet.

Pour hors d'oeuvre chaud.

Une façon différente de cuisiner les oeufs cocotte sans cocotte, dans une croustade de pâte filo c'est léger et délicieusement croustillant. Ce plat peut être servi aussi bien en entrée qu'en plat principal accompagné d'une salade.

Douces et parfumées, les clémentines corses s'accordent à merveille avec le foie gras. Vous pouvez servir ces croustade aussi bien en entrée avec quelques feuilles de mâche ou en plat principal.

Une tourte feuilletée aux pommes aussi belle que gourmande, originaire de l'Aveyron

Pour ceux qui aiment quand ça croustille.

attention addiction de fruits en vue

Un gâteau aux pommes très léger et ultra croustillant... Miam !

Servies à l'apéro, en brunch, ou tendrement disposées dans un panier pique-nique, ces petites croustades gourmandes, sont cuisinées avec des champignons, des herbes, du fromage. Joliment gratinées, elles sont végétariennes et terriblement savoureuses ! Avec cette recette, nul besoin de faire une pâte... utilisez des tranches de mie de pain dont on enlève la croûte. Cette recette, selon le pain utilisé peut donc être sans gluten.

croquant et moelleux à la fois !

un gâteau moelleux et croustillant