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Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

Un sirop sans cuisson hyper simple et très riche en saveur !

Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

Du chou pé-tsaï à servir avec un saumon laqué ou du gibier.

Si tout comme moi, vous avez juste envie de plats tout simples, faits maison mais toujours super bons, ma recette devrait vous plaire. Une assiette légère et vitaminée !

Découvrez sur mon blog culinaire : la recette du saumon laqué sucré salé irrésistible. Pour ceux qui ne savent pas ce que c’est : il s’agit d’un saumon grillé, laquée par la suite de sauce teriyaki, une sauce sucrée salée à base de sauce soja, mirin, et saké. Autrement dit, pas de marinade pendant des heures qui risque même de nuire le poisson !

Un plat délicieux aux saveurs sucrées-salées, très facile et rapide à faire, réalisé avec des pêches au sirop. Ici le saumon a le parfum délicat de la pêche et la présence de moutarde à l'ancienne twiste complètement la sauce.

Cette recette de soupe de nouilles soba et saumon laqué est d’inspiration japonaise. C’est un véritable plat complet léger mais nourrissant. Ce ramen (soupe japonaise) est parfumé et hyper gourmand, on en re-demande !

Simple , facile et rapide à faire , un saumon bien parfumé , léger et gourmand à la fois

Pavés de saumon mariné et laqué au sirop d'érable, citron vert, sauce soja et gingembre, cuit au four et recouvert de graines de sésame et noix de Pécan

J’avais fait cette recette de saumon laqué à la mandarine pour un apéro dînatoire. Ces bouchées sont légèrement sucrées salées et d’influence japonaise. Le saumon est légèrement grillé et laqué de sauce soja mandarine pour un voyage garantit.

Intéressé par la réalisation d'une recette de saumon laqué au miel ? Suivez cette recette de saumon et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un saumon cuisiné à la japonaise !