Taboulé libanais au quinoa

Quelques mots sur la recette

Une recette de taboulé libanais végane et sans gluten réalisée avec du quinoa rouge. Cette graine bolivienne a de nombreuses vertus dont le fait d’être riche en protéines, d’avoir un indice glycémique faible (IG :35), d’être sans gluten et d’être riche en différents vitamines et minéraux.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par anne sophie Gourgues pour accompagner la recette Falafels.

Voir aussi

Suprêmes d'agrumes vidéo
Suprêmes d'agrumes

Pour vos desserts et salades de fruits.

L’œuf confit vidéo
L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

Boulettes de viande à l'orientale vidéo
Boulettes de viande à l'orientale

Une recette en vidéo à insérer dans vos bentos.

Ciboulette herbes et épices
Ciboulette

L'alliée fraîcheur de vos salades !

La cuisine au barbecue pratique
La cuisine au barbecue

Dès le retour des beaux jours l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Le quinoa, qui n'en veut ? recettes
Le quinoa, qui n'en veut ?

Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires

Des salades composées pour réveiller nos papilles ! recettes
Des salades composées pour réveiller nos papilles !

Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.

Gambas grillées à la mexicaine technique
Gambas grillées à la mexicaine

Cuisson au barbecue

Coulis de cerises technique
Coulis de cerises

A déguster sans modération avec vos desserts et entremets

Pâtes sauce bolognèse végétalienne recette
Pâtes sauce bolognèse végétalienne

La version végétalienne de la sauce ragù , avec des proteines de soja texturées , un délice facile à faire

Baguette perdue façon pizza recette
Baguette perdue façon pizza

Cette recette est un bon moyen d’utiliser des morceaux de baguette restante. Elle est préparée avec des morceaux assez longs mais vous pouvez la confectionner avec des bouts plus petits et faire des mini-pizzas. Il est possible de la réaliser avec des tranches de pain de campagne ou aux grains...

Gubana recette
Gubana

Le dessert traditionnel de Noël en Frioul

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés
Des recettes pour la fête des pères qui ont la côte
Des recettes pour la fête des pères qui ont la côte
De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !
Des pickles à picorer
Des pickles à picorer
Préparez vos pickles à déguster avec vos grillades de l'été.
A chacun sa version du tartare de saumon
A chacun sa version du tartare de saumon
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !