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Éperlans et grillades : toutes nos recettes

L'éperlan est un petit poisson de mer aux couleurs nacrées brillantes appartenant à la famille des Salmonidés. Il est pêché dans les estuaires et auprès des côtes.

L’éperlan est délicieux frit mais vous pouvez le cuisiner de bien d'autres manières, dans un gratin, un ragoût, une soupe ou sous forme de croquettes.

Éperlans et grillades : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Le vendredi c'est poissonnerie
Vamos a la plancha !
Les merguez sont cuites !
À la fête des pères, allumez le feu !
Réussir vos barbecues !
De belles recettes de brochettes et inversement !

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Toutes les recettes d'éperlans et grillades des Gourmets

Des idées de recettes d'éperlans et grillades pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Éperlans grillés
Éperlans grillés
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Péchés par mes garçons !

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