Jack-o'-lantern et vegan : toutes nos recettes

Name: Frissonnez de plaisir avec nos recettes mettant à l'honneur Jack-o'-lantern
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: Jack-o'-lantern

Tarte à la citrouille décorée façon Jack-o'-lantern

Jack-o'-lantern est un personnage issu des contes irlandais devenu le symbole de la fête d’Halloween. Photo par Jenifoto

Jack-o'-lantern, connu aussi sous le nom de Stingy Jack, est à l'origine un personnage de contes irlandais. Il est depuis devenu un des plus grands symboles de la fête d’Halloween avec ces lampions qui le représentent et qui sont réalisés à partir de citrouilles creusées rappelant un visage.

En cuisine et en pâtisserie, à Halloween c'est le moment ou jamais de s'amuser à reproduire Jack-o'-lantern. Poivrons farcis inquiétants, sablés terriblement effrayants ou encore sushis menaçants, croquez dans ces Jack-o'-lantern aussi effroyables que délicieux !

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Toutes les recettes de Jack-o'-lantern et vegan des Gourmets

Des idées de recettes de Jack-o'-lantern et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Clémentines à la mousse au chocolat

Perle en sucre

Si vous cherchez une idée facile pour Halloween, je vous propose mes clémentines à la mousse au chocolat ! Amusez-vous en réalisant ces clémentines déguisées en citrouilles et fourrées à la mousse au chocolat. Une recette à la fois fun et gourmande qui plaira au plus grand nombre.

Au choix pour parsemer sur les mousses : vermicelles en chocolat, bonbons, noix de coco, pralin, brisures de spéculoos ou d’oreo…

Halloween pop tart

La gourmandise selon Angie

Les pop tarts (ou grillardises) sont des pâtisseries plates et souvent rectangulaires, renfermant un fourrage sucré enfermé entre deux couches de pâte brisée. Ici, nous allons innover et leur donner une forme de tête de Jack-o'-lantern afin de les rendre plus ludiques et attractives pour les enfants.

Tarte chocolat à la panna cotta coco

La gourmandise selon Angie

Sous son air effrayant, se cache une délicieuse tarte chocolat et noix de coco réalisée avec des produits uniquement vegan et joliment décoré à la façon du film de Tim Burton "L'étrange Noël de monsieur Jack". Une chouette idée recette qui plaira aux petits monstres comme aux plus grands !