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Massimiliano sena et boeuf : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de Massimiliano Sena et boeuf ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Le filet de bœuf maturé 6 semaines façon Rossini
Le filet de bœuf maturé 6 semaines façon Rossini
Massimiliano Sena Massimiliano Sena

Un plat classique de bistrot magnifié par le Chef italien et étoilé Massimiliano Sena. Il propose une version truffé et gastronomique mais facile à reproduire pour un diner festif. Le Chef renforce les saveurs avec les marinades d'oignons et le choix d'une viande de qualité et saturée 6 semaines.

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