L'agar-agar est indispensable dans une multitude de recettes – Page 15

Une crème exotique et pleine de fraîcheur.

Sans lactose. 218 cal. par pot.

Un dessert de notre enfance , revu en mode végétalien , avec de la fève tonka et des fruits rouges, pour se régaler tout en légèreté

Original, frais et très bon

Dessert léger et savoureux. 165 cal / par verrines.

Une version allégée du classique cheesecake sans cuisson , avec de la ricotta à la place du creamcheese , facile et rapide à faire , moins de 15 minutes en cuisine

Recette légère WW, sans lactose.

Fine et fraîche et franchement facile

des petites crèmes extra légères, sans lait, sans oeuf, à base d'épeautre, de chocolat et d'agar agar

Une panna cotta exotique aux parfums des îles

Un dessert facile et rapide à réaliser, où la douceur des pralines rouges vient adoucir l'acidité de la rhubarbe. .

Une crème au chocolat contenant de l’agar agar, ce qui la rend toute légère puisque sans crème et sans œuf! Un ptit régal

Une époustouflante terrine composée de courgettes, saumon fumé, chèvre frais, crème fouettée, mascarpone et fines herbes, une entrée froide, de fête.

Mousse de Sainte-Maure – Gelée Tomate/grenade.

Une liqueur pour soulager les maux de l'hiver pour simplement pour le plaisir. À boire avec ...modération.

Un délicieuse gelée de poire parfumée à la vanille réalisée rapidement grâce au Thermomix

Vegan

Des verrines gourmandes et rafraîchissantes au melon et aux abricots pour changer des tartes et des salades de fruits !

Variations autour de trois recettes vietnamiennes.

sans oeuf, à l'agar agar.