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Agar-agar et sucre : toutes nos recettes

Gelée préparé avec de l'agar agar
L'agar-agar peut être utilisée pour confitures, gelées de fruits, flans. Photo par Choo Yut Shing

Toutes les recettes d'agar-agar et sucre des Gourmets

Des idées de recettes d'agar-agar et sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crèmes choco noisette
Gelée de tilleul
Pâtes de fruits au cassis
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Gelée de grenade
Charlotte aux poires et chocolat
Gelée de thym
Délice à la mangue
Gelée de fraises et basilic et crème anglaise
Panna cotta végétale, coulis de fruits rouge
Tarte aux fraises et nougat
Petit lait et caramel
Petits pots au lait et caramel
Confiture de mirabelles aux épices et anis
Gelée de pommes
Gelée de melon
Gelée de pastèque
Crème dessert bavaroise aux abricots
Confiture mirabelle, gingembre, cannelle
Mousse a la fraise
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