Name: Gelée de thym
Total time: 30 min
Cuisine: gelée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gelée de thym

Jackie

Facile

Quelques mots sur cette recette de base

L’automne a maintenant pris ses quartiers. Les simples au jardin sont encore très belles, le thym est en fleurs et j’ai réalisé cette gelée qui sera la bienvenue cet hiver pour l’intégrer à une tisane anti rhume dès les premiers frimas ou les premiers états grippaux. Il suffit de faire fondre une bonne cuillère de gelée dans un bol d’eau bien chaude et le tour est joué. Vous pouvez ajouter un peu de miel. Cette gelée n’est pas trop sucrée, j’ai mis de l’agar agar pour la gélifier. Cette gelée de thym peut également accompagner un bon fromage bleu.

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agar-agar algues gelée goûter herbes aromatiques sucre thym

Recette ajoutée le 08/11/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de gelée de thé vert.

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