Des idées de recettes d'agneau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cyril Lignac revisite la traditionnelle moussaka grecque avec de l'agneau haché et c'est juste un régal !
Envie d'une idée pour cuisiner des côtes d'agneau ? Testez cette recette de côtes d'agneau en chapelure à l'ail et parmesan.
Des travers d'agneau en cuisson lente, enrobés d'une croûte sucrée salée qui caramélise pendant la cuisson: à s'en lécher les doigts !
Mtawem ou mtewem, littéralement à l'ail, plat ou mijoté de boulettes de viande de veau ou d'agneau fourrées d'amandes en sauce blanche et servi avec des amandes rôties au beurre.
Chorba algéroise à l'agneau et aux vermicelles que l'on peut décliner au poulet ou aux boulettes de viande.
Mijoté de souris d'agneau aux courgettes à la menthe fraiche, plat typique du terroir bônois.
Des brochettes simples pour vos barbecues, avec une marinade au jus de grenade frais.
Mijoté d’agneau et grenade azéri
Agneau, grenade, châtaignes, un mélange surprenant pour ce mijoté traditionnel azéri. Plein de saveurs et de textures... à tester !
Un plat facile à faire et très très bon. L'utilisation de la cocotte-minute en fait un plat express.
Une recette facile pour une viande fondante et parfumée.
C'est le couscous royal algérien, avec beaucoup d'épices
Envie de cuisiner l'agneau? Réalisez cette recette d'épaule d'agneau brayaude aux pommes de terre, lard et oignon.
En cuisine avec cette belle idée de recette de les courgettes farcies à l'agneau et à la coriandre.
Envie de Sauté d'agneau aux rattes menthe et petits pois ? Découvrez cette recette d'agneau et donnez votre avis en commentaire !
tout le fondant d'un hachis d'agneau aux tomates et aux oignons sur un lit d'aubergines
Une recette turque mijotée de coings et d'agneau sans épices.
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