Dernières recettes d'amandes et de noisettes - Page 7

Un dessert alliant le chocolat et la noisette, proposant à la fois du praliné maison et un macaron XXL. Tout est réuni pour réunir une pâtisserie inoubliable. A déguster en famille ou entre amis. Vous allez régaler tout le monde ! Et en plus, c'est une recette signée Cyril Lignac !

Ces financiers aux noisettes sont moelleux, trop bons et faciles à faire. Parfaits pour accompagner votre thé ou café.

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Délicieux brownie sans cuisson top pour la santé !

Pâte de praliné à base d'amande et de noisette enrobées de caramel.

Chaque année j'aime bien changer de recette pour la Galette des Rois. Celle-ci au pralin et purée d'amandes m'a été insufflée par mon gourmand de mari. Dans cette Galette des rois au pralin et purée d'amandes, j'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de pralin pour éviter que l'amande ne prenne le dessus et apporter un peu de croquant. En revanche, la purée d'amandes apporte de l'onctuosité et c'est vraiment très gourmand. J'ai hésité à utiliser de la pâte feuilletée au cacao comme ici ou pas. Finalement j'ai opté pour une pâte feuilletée plus classique. Je n''avais pas envie de faire une crème pâtissière, ce n'est donc pas une frangipane mais une crème amandes-pralin qui garni cette galette. Ré-ga-lez vous !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de noisettes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Pendant les fêtes de fin d'année je prépare beaucoup de biscuits de toutes sortes, car chez nous ils ont beaucoup de succès. J'essaie de varier selon les goûts de notre famille. Ceux-là sont partis très vite, même si l'on obtient une bonne quantité. Très friables, fondants et croquants à la fois grâce à la noisette entière, bien chocolatés... un vrai délice !

Comment faire du praliné maison pour parfumer toutes vos préparations et vos gâteaux