Des idées de recettes d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de boulghour à l'aubergine, aux courgettes et à la feta, assaisonnée de pesto. Vous m'en direz des nouvelles...
Une entrée parfaite pour l'été, super simple et légère
Une recette bien de saison, une tarte pleine de couleur et de saveur.
Une recette pleine de légumes d'été. Pas de viande, donc un bon choix pour les végétariens.
Un délicieux tajine végétarien plein de saveurs! Une recette facile à adapter selon les légumes de saison...
Voici la recette des pakoras de légumes sans gluten et sans lactose. Une recette super simple, rapide et gourmande !
Une bonne ratatouille maison pour accompagner les viandes ou poissons l'été.
Recette facile, rapide et légère ! De nouvelles saveurs, un vrai régal !
Une idée de « trempette » sympa pour l’apéritif, la pomme verte apporte un peu de fraîcheur symap pour l’été.
On profite du mois de septembre pour cuisiner des aubergines et on les farcit d'olives noires et de champignons.
Une idée d'entrée pour utiliser les légumes du jardin. Un vrai régal.
L'expert touch: ajouter quelques pignons de pin torréfiés dans vos pâtes, au dernier moment, pour leur apporter du croquant.
Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !
Des lasagnes revisitées aux saveurs du soleil
Cette recette vietnamienne est parfaite pour profiter des aubergines avec une touche exotique made in Vietnam.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1