Recettes avec des aubergines, la star des moussakas mais pas seulement ! – Page 101

Un caviar d'aubergines à tartiner généreusement sur du bon pain frais.

Gourmand, frais, idéal pour l'entrée ou pour l'apéro avec son pain de maïs à la feta, de quoi se régaler à petit prix.

Une recette fraîche et originale pour l’été: une délicieuse crème d’aubergine, de fines tranches d’espadon fumé, un peu de menthe, de citron, de basilic,...

On peut décrire ça comme un sandwich ou un croque monsieur à l'aubergine. Une recette "pauvre" qui ne nécessite que peu d'ingrédients.

Pâte brisée garnie de thon, de ratatouille express et d'appareil à quiche

Quel délice cette recette, c'est vrai que je ne suis pas objective car j'adore ce "fruit", trop trop bon.

On ne s'en lasse pas, elle est de saison et accompagne tous les plats !

Une délicieuse recette d'aubergines à la vietnamienne !

Qui ne connaît pas la ratatouille. Pas facile à cuisiner quand on veut une cuisson parfaite.

C'est une tarte salé qui change de l'ordinaire

Une recette de tajine aux légumes pour retenir un peu l'été.

Un gratin simple et parfait aux saveurs grecques

Une recette qui semble tout droit sortie d'un livre de Marcel Pagnol.

Vous avez réalisé un super tian et il vous en reste? Alors recyclez-le en une tartelette ! Rapide et facile à faire.

Une bonne tarte avec des légumes de saison.

c'est la saison des aubergines !

La saison des aubergines fait son retour, le moment idéal pour vous proposer une salade que nous affectionnons particulièrement, une salade d'aubergine aux accents asiatiques.

Des fèves dans une plancha de légumes.

A déguster froide ou chaude avec une salade verte, le tout accompagné d’un bon vin rosé !

Une tarte qui sent bon le sud.