Petits biscuits cherchent amateurs de recettes gourmandes – Page 88

Sans cuisson. Un dessert de début d'année!

Amusez-vous avec les formes!

Des amaretti tendres, légèrement "chewy' d'après une recette de Yotam Ottolenghi.

Croq'lait de sébastien bouillet.

Les Garibaldi sont des biscuits britanniques aux raisins de Corinthe. On les trouve en supermarché, mais on peut aussi les faire soi-même!

Voici des cookies qui m’ont beaucoup plu au p’tit dèj avec mon café ! J’ai trouvé la recette dans Le Larousse des Desserts de Pierre Hermé.

Des biscuits aux jaunes d’œufs.

Biscuits moelleux aux jaunes d’oeufs, parfaits à l'heure du thé.

Vous cherchez une recette de chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour un petit déjeuner ou un goûter sain et plein de gourmandise.

J’ai fait une version rustique avec de la farine complète et ai mis des flocons de sarrasin.

La pistache apporte un petit plus très gourmand et s'associe parfaitement au chocolat

J’adore les amaretti, j’en fais à tous les parfums !

Les biscuits craquelés ou crinkles (aux USA), j’adore ça !

La recette d’origine reviendrait à Martha Stewart.

J’en fais très souvent des amaretti et à tous les parfums mais ceux-là sont vraiment terribles. Et j’adore la texture un peu humide grâce à la présence des pruneaux.

Je crois bien que ce sont les meilleurs cookies que j’ai mangé… Dessous, ils sont un peu caramélisés ! Miam !

Ces cookies sont étonnants car ils sont moelleux, pas du tout croustillant comme les cookies classiques.

Ils sont bien parfumés, on sent bien la présence de la banane dedans.

Voici une version plus light des cookies, ils sont délicieux et en plus c’est très rapide et facile à faire.

Ces cookies sont excellents.

Légers en bouche, moelleux à l’intérieur et pas trop sucrés.

Bref, ils sont parfaits pour moi !

J’adore les amaretti, j’en fait à tous les parfums mais ceux-là à la cerise sont mes préférés.