Des recettes de blettes originales et familiales – Page 19

Inspiration Corse pour cette recette de petits chaussons croustillants aux blettes.

Une recette typique de l'Ile Maurice relevée par l'oignon, l'ail et le gingembre.

Un repas simple et savoureux à base de pommes de terre, blettes et shiitakes, parfait pour l'automne

Résoudre la question essentielle de cette fin d'été : que faire avec des courgettes ? Un clafoutis salé !

Parce qu'actuellement vous trouverez de très beaux bouquets de blettes, profitez-en pour faire ces carbonaras.

Une recette typiquement corse !

Une recette qui met un légume ancien à l'honneur et qui qui en fait une recette festive

Les épices de Noël dans une délicieux préparation salée

Avec ou sans pâte.

Un peu long mais facile à faire. C'est un pur délice !

Des blettes, le vert et le blanc, cuisinés différemment et dans les deux cas : recette originale !

Une belle entrée en portion individuelle ou a décliner en plat... un soufflé original et atypique !

Une tarte d'été, bien verte avec de bons légumes du marché.

Une recette italienne végétarienne que vous pourrez servir midi ou soir avec une salade verte !

...comme chez Yotam Ottolenghi ! Le célèbre chef ne finit pas de nous surprendre avec cette délicieuse recette de blettes.

Cette recette est vraiment très gourmande.

Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.

Je vous propose une généreuse tarte aux blettes à la ricotta : moins calorique qu’une tourte mais tout aussi gourmande. A réaliser en format tarte ou tartelettes !

...et Tuiles de Socca. Une Gourmandise Nissarde !

C'est parti pour une petite cure de blettes. Il faut vraiment en profiter en ce moment tellement on en trouve des tendres bouquets.