Name: Le plein de recettes savoureuses et faciles de bouillons parfumés
Total time: 30 min
Cuisine: bouillon

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Bissara marocain

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Bouillon Larson

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Soupe traditionnelle malbar qui accompagne le cabri massalé les jours de fêtes tamoul. le bouillon larson est revigorant et ses épices diverses apportent de nombreuses saveurs indiennes.

La viande qui a été utilisée pour faire le bouillon n'est pas toujours très bonne...certes, on peut en faire des boulettes mais pourquoi pas la transformer en un vrai plat, au travers de cette sauce qui lui donnera une nouvelle vie?