Boules de berlin et beignets : toutes nos recettes

Name: Pour Mardi gras, faites-vous plaisir avec nos recettes de boules de Berlin
Total time: 30 min
Yield: 9 personnes
Cuisine: boules de Berlin

Une boule de Berlin est un beignet d'origine austro-allemande. Photo par picswiss.pngRoland Zumbühl

Les boules de Berlin font parties des friandises les plus appréciées pendant le carnaval avec les bugnes et autres oreillettes. Ces petites boules de pâte frite d'origine austro-allemande peuvent être natures et enrobées de sucre semoule ou encore fourrées de confiture ou de chocolat.

Irrésistibles, ces beignets qui auraient été inventés par un soldat-pâtissier en 1756 se mangent les uns après les autres sans que vous ne vous en aperceviez !

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Boules de berlin

Une Petite Faim

Des boules de Berlin pour célébrer comme il se doit Mardi gras et le carnaval ! Pas de régime ici, on se fait plaisir avec ces mini beignets ultra moelleux à l'intérieur et croustillant comme il faut à l'extérieur. Un délice qui part plus vite que son ombre !

Bolas de berlim

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Berlin doughnuts. beignets de Berlin.

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gourmandiseassia

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Boules de Berlin moelleuses

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Beignets. La recette traditionnelle des boules de Berlin : une brioche cuite dans l'huile afin de former des bons beignets que l'on peut fourrer à la confiture, Nutella ou crème pâtissière...

Les beignets de Berlin

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